宁夏贺兰山东麓葡萄酒品鉴推介会在沪举行 搭建与长三角地区沟通合作的桥梁

5月25日，由宁夏(níngxià)回族自治区人民政府驻上海(shànghǎi)办事处、银川市人民政府驻上海联络处主办，上海宁夏商会、上海宁垦科技发展(fāzhǎn)有限公司承办的“ 紫色贺兰 逐梦申城”——宁夏贺兰山东麓葡萄酒品鉴推介会，在宁夏上海科创人才大厦举办。主办单位表示，将搭建宁夏与长三角地区(dìqū)沟通合作的桥梁，吸引更多企业家到(dào)宁夏考察调研，共同见证(jiànzhèng)宁夏葡萄酒事业的发展。 2021年，一部热播电视剧《山海情》，让很多人(rén)知道了宁夏葡萄酒，在“2019年品醇客世界葡萄酒大赛（Decanter World Wine Awards）上，中国葡萄酒共获得(huòdé)7枚(méi)(méi)金奖，其中(qízhōng)6枚被宁夏葡萄酒获得，120款获得铜奖及(jí)以上奖牌的葡萄酒中，有一半（60款）来自宁夏产区。而有着中国波尔多之称的宁夏贺兰山东麓，有着日照时间长(zhǎng)，太阳辐射强，降水量少，空气湿度小，昼夜温差较大，环境污染少等优势。在葡萄成熟期，这里的气候非常适合葡萄缓慢而充分地成熟，葡萄的香气和(hé)酚类物质能相互平衡，酿造出来的葡萄酒圆润甘甜(gāntián)，口感舒适，回味悠长。 “紫色贺兰 逐梦申城(shēnchéng)”品鉴推介会在沪举行。主办单位供图 举办宁夏贺兰山东麓葡萄酒(pútáojiǔ)品鉴推介会，就是要借助上海独特的区位优势(yōushì)和(hé)市场潜力，通过(tōngguò)搭建交流平台，促进产销对接，着力将宁夏葡萄酒产区优势、风土特色和品质特点，转化(zhuǎnhuà)成为市场优势和品牌效应，扩大宁夏贺兰山东麓葡萄酒在长三角地区的影响力，助力宁夏葡萄酒产业“借船出海”。 会上，宁夏(níngxià)回族自治区人民政府驻上海办事处介绍了宁夏上海科创中心运营模式、宁夏葡萄酒区位优势和产业发展等情况，国家一级品酒师(shī)白天华博士围绕葡萄酒风土、特点以及文化(wénhuà)等知识(zhīshí)作了讲座，来自宁夏贺兰山东麓的6家酒庄，详细介绍了各自特色葡萄酒的酿造(niàngzào)过程(guòchéng)和口感特点，并与嘉宾们品鉴互动，让大家切实感受宁夏葡萄酒的独特魅力。现场还设置了宁夏酒庄展区，集中展示(zhǎnshì)和宣传了贺兰山东麓的葡萄酒及葡萄酒文化。 此次推介会是(shì)加强沪宁两地合作交流的具体实践，是讲好宁夏故事、宣传宁夏葡萄酒产业优势、拓展市场销售渠道的具体举措。下一步，宁夏回族自治区人民政府驻上海办事处将继续发挥(fāhuī)上海宁夏科创中心承接(chéngjiē)功能，宣传推介宁夏优势特色(tèsè)产业品牌，加强与长三角地区的商协会、企业交流合作，不断(bùduàn)提升(tíshēng)宁夏优势特色产品的知名度、影响力。 来自各省市自治区和中央各部驻沪办事处经济合作协会、复星集团、上海(shànghǎi)本来生活信息科技有限公司(yǒuxiàngōngsī)等相关负责人参加活动。 来源：新民晚报 作者(zuòzhě)：通讯员,杨诚,江跃中